Συνταγή του μήνα: Γεμιστά καλαμαράκια με φέτα και σπανάκι στη σχάρα

Τα γεμιστά καλαμαράκια είναι μια νόστιμη πρόταση για θαλασσινό BBQ. Ετοίμασέ τα μόνο σε επιτρεπόμενο εξωτερικό χώρο· μπαλκόνι, αυλή ή φυσικός χώρος δεν σημαίνει αυτόματα ότι επιτρέπεται η χρήση ψησταριάς.

Υλικά

• 6 καλαμάρια, καθαρισμένα
• 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
• ½ φλ. φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• ½ κ.γ. αλάτι
• ½ κ.γ. πιπέρι
• ½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα

Εκτέλεση

• Ετοιμάζετε τη γέμιση: Σε ένα μπολ, ανακατεύετε τη φέτα, το ψιλοκομμένο σπανάκι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, την καπνιστή πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
• Γεμίζετε τα καλαμάρια: Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, γεμίστε προσεκτικά τα καθαρισμένα καλαμάρια με το μείγμα. Κλείστε τα ανοίγματα με οδοντογλυφίδες ώστε να μη χυθεί η γέμιση κατά το ψήσιμο.
• Ανάβετε την CasusGrill: Ακολουθήστε τις τρέχουσες οδηγίες της συσκευασίας και υπολογίστε περίπου 5 λεπτά προθέρμανσης, ανάλογα με τις συνθήκες.
• Ψήνετε τα καλαμαράκια: Τοποθετήστε τα γεμισμένα καλαμάρια στη σχάρα και γυρίστε τα προσεκτικά. Τα 6–7 λεπτά είναι μόνο ενδεικτικά· βεβαιωθείτε ότι το θαλασσινό και η γέμιση έχουν ψηθεί πλήρως πριν το σερβίρισμα.
• Σερβίρισμα: Μόλις είναι έτοιμα, περιχύστε τα με λίγο επιπλέον ελαιόλαδο και συνοδεύστε τα με φρέσκια σαλάτα ή κάποιο συνοδευτικό της επιλογής σας.

Μια συνταγή που μυρίζει Ελλάδα

Τα γεμιστά καλαμαράκια με φέτα και σπανάκι συνδυάζουν θαλασσινή και μεσογειακή γεύση. Η CasusGrill απλοποιεί τον εξοπλισμό, αλλά δεν εγγυάται ασφαλές φαγητό ή μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα: τηρήστε τις οδηγίες χρήσης, τις πρακτικές υγιεινής και την υπεύθυνη απόρριψη.

Δες τη συνταγή σε βίντεο στο Instagram Reel μας 📦 Απόκτησε την CasusGrill πατώντας εδώ