Τα νέα μας
Ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα μας.
BBQ και ελληνικά κρασιά: Συνδύασε σωστά για αξέχαστες βραδιές
Αν το BBQ είναι απόλαυση, το σωστό κρασί την απογειώνει. Μάθε πώς να ταιριάξεις ελληνικές ποικιλίες, όπως Ασύρτικο, Αγιωργίτικο και Μαλαγουζιά, με τα αγαπημένα σου ψητά και μετέτρεψε το καλοκαιρινό τραπέζι σε εμπειρία εστιατορίου. Οι πιο νόστιμοι συνδυασμοί ξεκινούν… από τη σχάρα!
01
Ψήσιμο και τρίποντα: Όταν το BBQ συναντά την Εθνική
Το Eurobasket θέλει ένταση, πάθος και... BBQ. Δες πώς να οργανώσεις την απόλυτη μπασκετική βραδιά με γεύσεις που σκοράρουν. Γιατί ο αγώνας της Εθνικής αξίζει παραπάνω από πίτσα και πατατάκια.
02
Πριν ψήσεις δίπλα στο κύμα: Τι να ελέγξεις για BBQ στην παραλία
Σκέφτεσαι BBQ δίπλα στο κύμα; Δες τι πρέπει να ελέγξεις πριν ξεκινήσεις, πώς να ακολουθείς τις ισχύουσες τοπικές απαγορεύσεις και πώς να προστατεύεις ανθρώπους και περιβάλλον.
03
Μια φορά κι έναν καιρό… η ιστορία του BBQ και πώς έφτασε στην Ελλάδα
Η ιστορία του BBQ είναι ένα ταξίδι γεύσεων και παραδόσεων που ξεκινά από την Καραϊβική και φτάνει μέχρι τη σύγχρονη Ελλάδα. Δες πώς εξελίχθηκαν οι τεχνικές ψησίματος και πώς μια φορητή ψησταριά εντάσσεται στη σύγχρονη συζήτηση για υλικά, χρήση και υπεύθυνη απόρριψη.
04
Ψήσε σαν θεός: BBQ εμπνευσμένο από την ελληνική μυθολογία
Ένα BBQ αλλιώτικο από τα άλλα, εμπνευσμένο από το ελληνικό Δωδεκάθεο. Τι θα έτρωγε ο Δίας, ο Ποσειδώνας ή η Αφροδίτη αν καθόντουσαν στο τραπέζι σου; Συνδύασε φαντασία, γεύσεις και CasusGrill για να ψήσεις σαν… θεός!
05
Γαρίδες με ούζο και μουστάρδα στη σχάρα, μια καλοκαιρινή συνταγή με χαρακτήρα.
Ζουμερές γαρίδες στη σχάρα με άρωμα ούζου και μουστάρδας, έτοιμες σε λίγα λεπτά! Μια καλοκαιρινή συνταγή που συνδυάζει φρεσκάδα, απλότητα και ελληνικό χαρακτήρα.
06
Μυστικά μαριναρίσματος για αξέχαστες καλοκαιρινές γεύσεις BBQ
Φέρε τις καλοκαιρινές γεύσεις στο επόμενο επίπεδο με το σωστό μαρινάρισμα! Ανακάλυψε ιδέες για κρέας, ψάρια και λαχανικά που θα απογειώσουν κάθε BBQ εύκολα, γρήγορα και θα γεμίσουν το μέρος αρώματα.
07
Καλοκαιρινές γεύσεις: Ψήνοντας τοπικά προϊόντα από τις Κυκλάδες μέχρι την Κρήτη
Ταξίδεψε γευστικά από τις Κυκλάδες ως την Κρήτη μέσα από τοπικά προϊόντα για τη σχάρα. Δες πρακτικές ιδέες και τις προϋποθέσεις υπεύθυνης χρήσης μιας φορητής ψησταριάς.
08
CasusGrill και ψήσιμο σε σκάφος: Τι να ελέγξεις πριν το επιχειρήσεις
Το ψήσιμο σε σκάφος έχει αυξημένο κίνδυνο λόγω καυσίμων, ανέμου, κίνησης και περιορισμένων διαδρομών διαφυγής. Δες ποιες εγκρίσεις και προφυλάξεις χρειάζονται πριν εξετάσεις οποιαδήποτε χρήση ψησταριάς.
09
BBQ με παιδιά: Καλοκαιρινές στιγμές με γεύση & ασφάλεια
Ιδέες για οικογενειακό γεύμα με σαφή όρια: τα παιδιά μπορούν να βοηθούν μόνο στην κρύα προετοιμασία και στο σερβίρισμα, μακριά από την ψησταριά, την καυτή σχάρα και τα εργαλεία ψησίματος.
10
Ποια κομμάτια κρέατος λειτουργούν καλύτερα σε φορητές ψησταριές;
Δες ποια λεπτά και ομοιόμορφα κομμάτια κρέατος, ψαριού ή λαχανικών ταιριάζουν καλύτερα στον περιορισμένο χρόνο μιας φορητής ψησταριάς και πώς ελέγχεις το ασφαλές ψήσιμο.
11
🧺 Το τέλειο καλοκαιρινό picnic: τι να πάρεις μαζί, πώς να το οργανώσεις.
Καλοκαίρι σημαίνει picnic στη φύση αρκεί να είσαι οργανωμένος και υπεύθυνος. Δες τι να πάρεις μαζί σου και πώς η CasusGrill κάνει την εμπειρία ακόμη πιο εύκολη.
12
Οργανωμένα camping και BBQ: πού επιτρέπεται, τι να προσέξεις
Πριν οργανώσεις BBQ σε camping, μάθε ποιος δίνει άδεια, ποιοι έκτακτοι περιορισμοί ισχύουν και ποιες βασικές οδηγίες μειώνουν τον κίνδυνο για ανθρώπους και φύση.
13
CasusGrill & τουρισμός: Η νέα εμπειρία BBQ που κάνει τη διαφορά στα καταλύματα
Μια νέα πρόταση φιλοξενίας για Airbnb, ξενοδοχεία και glamping: δείτε πώς η CasusGrill μπορεί να προσφέρει εμπειρία BBQ χωρίς αποθήκευση επαναχρησιμοποιούμενου εξοπλισμού, με σαφείς κανόνες χρήσης και επίβλεψης.
14
Κανονισμοί ψησίματος στην Ελλάδα: Ψήσε υπεύθυνα με την CasusGrill
Οι κανόνες υπαίθριου ψησίματος μεταβάλλονται ανά περιοχή, ημέρα και χώρο. Δες ποιες επίσημες πηγές πρέπει να ελέγχεις και ποιες προφυλάξεις ισχύουν πριν από κάθε χρήση.
15
Πρωτομαγιά και BBQ: Πώς να οργανώσεις υπεύθυνα την εξόρμηση
Πριν συνδυάσεις την Πρωτομαγιά με BBQ στην εξοχή, έλεγξε αν επιτρέπεται τη συγκεκριμένη ημέρα και οργάνωσε ασφαλή χρήση, κατάσβεση και απομάκρυνση όλων των απορριμμάτων.
16
Ανοιξιάτικο αρνί σε καλαμάκι με δεντρολίβανο και μουστάρδα – Η Πασχαλινή συνταγή του μήνα
Δοκίμασε μια ανοιξιάτικη εκδοχή του αρνιού με καλαμάκι, μουστάρδα και δεντρολίβανο στην CasusGrill, με ενδεικτικό χρόνο και έλεγχο ασφαλούς εσωτερικής θερμοκρασίας.
17
🏙️ Μπαλκονάτες Κυριακές: Τι να ελέγξεις πριν οργανώσεις BBQ
Το μπαλκόνι δεν είναι αυτομάτως κατάλληλο για BBQ. Δες ποιους κτιριακούς και τοπικούς κανόνες, αποστάσεις, επιφάνειες και συνθήκες αερισμού πρέπει να ελέγξεις πριν ανάψεις οποιαδήποτε ψησταριά.
18
Πάσχα χωρίς σούβλα; Ναι, γίνεται και είναι πιο εύκολο απ’ όσο νομίζεις.
Πάσχα χωρίς σούβλα γίνεται με μικρότερο μενού. Αν επιλέξεις BBQ, χρησιμοποίησε την CasusGrill μόνο σε επιτρεπόμενο εξωτερικό χώρο και οργάνωσε επίβλεψη, ασφαλές ψήσιμο τροφίμων και πλήρη κατάσβεση.
19
Γιατί οι Έλληνες αγαπούν το ψήσιμο – και τι αλλάζει στις συνήθειές μας
Το ψήσιμο παραμένει αγαπημένη συνήθεια, ενώ οι μικρότεροι χώροι και η περιβαλλοντική ευθύνη αλλάζουν τα πρακτικά ερωτήματα γύρω από τον εξοπλισμό.
20
Συνταγή του μήνα: Σολομός με σιρόπι σφενδάμου και μουστάρδα
Γλυκόξινος σολομός με μουστάρδα και σιρόπι σφενδάμου στη σχάρα – μια διαφορετική BBQ πρόταση που εντυπωσιάζει, με τη βοήθεια της CasusGrill.
21
Ανοιξιάτικη αλλαγή νοοτροπίας: Απλοποίησε το φαγητό, απόλαυσε περισσότερο
Άνοιξη σημαίνει νέα αρχή. Ξέγνοιασε, απόλαυσε κάθε στιγμή και δες το BBQ αλλιώς – με την CasusGrill.
22
Καθαρά Δευτέρα αλλιώς: Πώς να κάνεις BBQ χωρίς κρέας (και χωρίς φασαρία)
Η Καθαρά Δευτέρα δεν χρειάζεται κόπο – χρειάζεται ιδέες. Οργάνωσε BBQ χωρίς κρέας και χωρίς ταλαιπωρία, με νηστίσιμες γεύσεις και την CasusGrill.
23
Συνταγή του μήνα: Γεμιστά καλαμαράκια με φέτα και σπανάκι στη σχάρα
Η συνταγή του μήνα είναι… θαλασσινή! Γεμιστά καλαμάρια στη CasusGrill, με απλά υλικά και απίθανη γεύση. BBQ αλλιώς!
24
CasusGrill & μπαλκόνι: Τι να ελέγξεις πριν από αστικό BBQ
Πριν κάνεις BBQ σε μπαλκόνι, έλεγξε αν επιτρέπεται και αν ο χώρος διαθέτει επαρκή αερισμό, αποστάσεις και σταθερή άκαυστη επιφάνεια. Η φορητότητα δεν καταργεί κανέναν κανόνα.
25
Αν ψάχνεις δώρο για κάποιον που έχει τα πάντα – δώσε του εμπειρία
Αν δεν ξέρεις τι δώρο να κάνεις σε κάποιον που τα έχει όλα, κάνε του δώρο μια εμπειρία. Μια στιγμή, ένα BBQ, μια ανάμνηση – με την CasusGrill.
26
Μικρές αποδράσεις με γεύση: Πώς να οργανώσεις ένα picnic χωρίς να φύγεις μακριά
Μια μικρή απόδραση μπορεί να είναι ένα picnic κοντά στο σπίτι. Αν σκέφτεσαι BBQ, έλεγξε πρώτα αν επιτρέπεται στον συγκεκριμένο χώρο· πάρκα και ταράτσες δεν είναι αυτομάτως κατάλληλα.
27
Είναι τελικά το BBQ υγιεινό; Τι να προσέξεις και πώς να το κάνεις σωστά
Η ασφάλεια και η διατροφική αξία ενός BBQ εξαρτώνται κυρίως από τα τρόφιμα, τη θερμοκρασία, την υγιεινή και την αποφυγή καψίματος. Καμία ψησταριά δεν αποτελεί από μόνη της «υγιεινή» επιλογή.
28
Συνταγή του μήνα: Γεμιστά μανιτάρια με κάστανα και φέτα στη σχάρα
Μια vegetarian BBQ συνταγή με φθινοπωρινή διάθεση! Δοκίμασε γεμιστά portobello με κάστανα και φέτα πάνω στην CasusGrill.
29
Ποια ψησταριά είναι κατάλληλη για μικρούς χώρους; Ο οδηγός του city griller
Πού ψήνεις όταν δεν έχεις αυλή; Αν αγαπάς το BBQ αλλά ζεις στην πόλη, αυτός ο οδηγός είναι για σένα. Spoiler: υπάρχει λύση – λέγεται CasusGrill!
30
BBQ στο μπαλκόνι: Τι να ελέγξεις πριν ψήσεις στην πόλη
Πριν κάνεις BBQ σε μπαλκόνι, έλεγξε τον κανονισμό του κτιρίου, τις τοπικές απαγορεύσεις, τον αερισμό και τις αποστάσεις. Καμία φορητή ψησταριά δεν εγγυάται ασφαλή ή επιτρεπτή χρήση.
31
BBQ και ροφήματα: Ιδέες για ταιριάσματα στις γιορτές
Γιορτινές γεύσεις και ατμόσφαιρα: δες πώς να συνδυάσεις BBQ με ζεστά ροφήματα για αξέχαστες χειμωνιάτικες στιγμές με την CasusGrill.
32
🎄 Ribeye steak με πορτοκάλι και θυμάρι: Η πιο γιορτινή BBQ συνταγή του μήνα
Χριστούγεννα στο πιάτο σου! Δες πώς να φτιάξεις ribeye steak με πορτοκάλι & θυμάρι, εύκολα και εντυπωσιακά πάνω στην CasusGrill.
33
Χριστούγεννα με εμπειρίες στη φύση: Ιδέες για ένα εναλλακτικό γιορτινό Σαββατοκύριακο
Φέτος τα Χριστούγεννα, οργάνωσε ήρεμες δραστηριότητες στη φύση. Για ζεστό γεύμα προτίμησε οργανωμένο χώρο· χρησιμοποίησε ψησταριά μόνο όπου επιτρέπεται ρητά και οι συνθήκες είναι κατάλληλες.
34
Παγκόσμια Ημέρα Βουνού: Υπεύθυνο γεύμα και περιορισμοί BBQ
Γιόρτασε την Παγκόσμια Ημέρα Βουνού με σεβασμό στη φύση. Καμία ψησταριά δεν έχει μηδενικό αποτύπωμα και η χρήση φωτιάς ή θερμότητας επιτρέπεται μόνο σε ρητά εγκεκριμένο σημείο.
35
Συνταγή του μήνα: Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μπύρας
Δοκιμάστε χοιρινά μπριζολάκια στην CasusGrill με ενδεικτικούς χρόνους και έλεγχο ασφαλούς εσωτερικής θερμοκρασίας. Η συσκευή χρησιμοποιείται μόνο σε επιτρεπόμενο εξωτερικό χώρο.
36
BBQ τον χειμώνα: Συνθήκες και προφυλάξεις για την CasusGrill
Το χειμερινό BBQ χρειάζεται επιτρεπόμενο εξωτερικό χώρο, στεγνή και άκαυστη βάση, ήπιες συνθήκες και συνεχή επίβλεψη. Μην χρησιμοποιείτε ψησταριά σε σπίτι, σκηνή, όχημα ή ημι-κλειστό χώρο.
37
5 πρακτικά χαρακτηριστικά του ψησίματος με μπρικέτες μπαμπού
Δείτε πέντε πρακτικά χαρακτηριστικά της CasusGrill, μαζί με τους περιορισμούς τους. Δεν υπάρχουν εδώ συγκριτικά στοιχεία που να τη χαρακτηρίζουν ασφαλέστερη, υγιεινότερη ή χωρίς περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
38
BBQ για αρχάριους: Βασικά βήματα και όρια της CasusGrill
Η CasusGrill έχει απλή διάταξη, αλλά κάθε αρχάριος πρέπει να διαβάσει τις οδηγίες, να επιβεβαιώσει ότι ο εξωτερικός χώρος επιτρέπεται και να επιβλέπει τη συσκευή μέχρι να κρυώσει πλήρως.
39
4 Spooky BBQ ιδέες για το Halloween με την CasusGrill
Δημιουργήστε τέσσερα θεματικά πιάτα για Halloween. Τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν μόνο στην κρύα διακόσμηση, μακριά από την ψησταριά· το άναμμα, το ψήσιμο και το σβήσιμο τα αναλαμβάνει ενήλικος.
40
Συνταγή του μήνα: BBQ φτερούγες κοτόπουλου με CasusGrill
Φτιάξτε BBQ φτερούγες κοτόπουλου στην CasusGrill, με προσοχή στην ψύξη, τη διασταυρούμενη επιμόλυνση και την ασφαλή εσωτερική θερμοκρασία.
41
Φθινοπωρινό BBQ στο μπαλκόνι: Έλεγχοι για μικρούς χώρους
Η CasusGrill είναι μια φορητή ψησταριά μίας χρήσης. Πριν χρησιμοποιηθεί σε μπαλκόνι, πρέπει να επιτρέπεται από τους κτιριακούς και τοπικούς κανόνες και να υπάρχει κατάλληλος πλήρως εξωτερικός χώρος.
42
BBQ στη φύση: Άδεια, πυρασφάλεια και υπεύθυνη απομάκρυνση
Ένα γεύμα στη φύση χρειάζεται προετοιμασία, άδεια όπου απαιτείται και πλήρη απομάκρυνση όλων των απορριμμάτων. Δες πώς να μειώσεις τον κίνδυνο και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
43